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10分钟搞定的超级快手麻辣水煮肉片

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熊猫饭_Stella夏夏

水煮肉片是经典川菜之一，通常我们都会用猪里脊肉切薄片，用蛋清、淀粉、油腌制后再使用… 今天这道麻辣水煮肉片，我们用了火锅猪肉卷，实现了超快手水煮肉片。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
主食材
、
猪肉卷 350g
、
油菜 2-3颗
、
生菜 1颗
、
金针菇 100克
、
豆腐皮 1张
、
调味料
、
大蒜 8-9瓣
、
葱 10cm
、
姜 3-4片
、
蒜苗 2根
、
干辣椒 8-10
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
蚝油 1勺
、
味极鲜酱油 2勺
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
蒜末 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
花椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-29

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