素烧莜面鱼鱼
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单位发了一袋莜面,试做了几次,发现莜面非常适合做炒面。几乎怎么做,都好吃。一阵子不吃,还有点想。今天做一个,用白菜木耳做菜码的莜面鱼鱼。吃起来,还不错。
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烹饪步骤
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步骤1/31
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170g莜面,分多次、加入200g开水
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步骤2/31
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一边加水,一边用筷子搅拌。成为面团团。
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步骤3/31
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下手,先用拳头压一压,再揉一揉,大约1分钟就揉好了。
步骤4/31
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发布于 2020-03-29
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