黑麦面包
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做面包发酵的时间需要有耐心等待,这样做出来的面包才好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把山药蒸熟捣成泥
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步骤2/3
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然后加入黑麦面粉、牛奶、酵母、盐搅拌均匀发酵1个小时
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最后一步
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发酵好拿出来搓揉排气,分成一小个,水开上锅蒸20分钟即可
小贴士
一定要水开上锅蒸,蒸好后不要着急出锅,焖5分钟后出锅,这样就不会出现回缩啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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