排骨雷笋汤
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喜欢吃各种笋,但是只有春天的雷笋才能吃到这么鲜的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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笋去除老根,切成滚刀块焯水,去生笋的苦涩味
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步骤2/5
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排骨洗净凉水放锅里,三片姜,一棵香葱一勺料酒,开着锅盖烧开,能把肉里的腥味散发出去
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步骤3/5
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锅开之后,关火捞出排骨温水洗净
步骤4/5

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发布于 2020-03-29
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