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蒜泥大虾的做法

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蒜泥大虾

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主要以草虾，蒜泥为材料，经过蒸制后的一道美食！瘦身减肥的美女也可以尝试哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 12个

、

葱 1根

、

蒜 6瓣

、

红椒 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油适量

、

盐少许

、

清水一点点

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾的脚，胡须，都修剪干净，背部剪开，你也可以用刀把虾放平了划开
步骤2/12 点击查看大图
取出虾线清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
依次放在盘里
步骤4/12 点击查看大图
蒜用工具捣成泥
步骤5/12 点击查看大图
红椒切成小圈圈，葱切成末
步骤6/12 点击查看大图
起油锅，倒入蒜泥煸香
步骤7/12 点击查看大图
倒入生抽蚝油
步骤8/12 点击查看大图
加入少许盐，1/2的葱花，炒匀
步骤9/12 点击查看大图
盖在虾上面，铺平
步骤10/12 点击查看大图
撒上红椒，剩余的葱花
步骤11/12 点击查看大图
放入蒸锅，蒸6分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦！盘子放的有点斜，蒜泥都到虾尾那里去了，哎！味道仍旧不错的！

小贴士

喜欢蒜泥的可以多放点，拌拌饭吃蛮好的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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