凉拌爽口黄花菜
上次网购黄花菜,不能小包小包的买,只好买了一斤。正好我最近减肥,用得上!今天就做一道凉拌黄花菜,配上我的大苹果当午饭了!
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步骤1/10
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提前用热水泡好黄花菜
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大蒜切末备用
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水开,放入黄花菜煮3分钟左右。
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捞出控干水。
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步骤5/10
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锅烧热,放油,煸炒蒜末。有香味时,关火。
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步骤6/10
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自制辣椒油,放一勺锅中。没有辣椒油的,可换成辣椒酱或老干妈之类的,都可以。
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步骤7/10
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再放一勺蚝油,一点点鸡精,搅拌均匀。我减肥,没放糖,放一丁点糖提味会更鲜!
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步骤8/10
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放入控干水的黄花菜,搅拌均匀。
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步骤9/10
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装盘,开吃!
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最后一步
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今天我说的勺是这种不锈钢的小勺,大家自己把握份量,别放多了,咸!
五分钟搞定,快手小菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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