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蔓越莓奶酥饼的做法

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蔓越莓奶酥饼

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今天做的这款蔓越莓奶酥饼做法简单样子乖巧你一定会喜欢一起动手做吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 210g

、

蛋黄 60g

、

黄油 100g

、

糖粉 55g

、

蔓越莓干 50g

、

全脂奶粉 25g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备软化好的黄油
步骤2/12 点击查看大图
加入糖粉盐拌匀
步骤3/12 点击查看大图
加入蛋黄拌匀后打发
步骤4/12 点击查看大图
加入面粉奶粉拌匀
步骤5/12 点击查看大图
加面粉拌匀的状态
步骤6/12 点击查看大图
加入蔓越莓干拌匀
步骤7/12 点击查看大图
活匀后擀成正方形放进冰箱冷冻
步骤8/12 点击查看大图
冻好后取出
步骤9/12 点击查看大图
切成四方块
步骤10/12 点击查看大图
放进烤箱刷上蛋液
步骤11/12 点击查看大图
进入烤箱 160/160 10分钟左右
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蔓越莓奶酥饼烤好了

小贴士

这款蔓越莓奶酥饼相对比较简单把黄油打发至发白

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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