孩子的健脾下午茶_山药紫薯小丸子
下午茶时间孩子饿了吃什么有营养又不怕积食？山药健脾开胃，紫薯高膳食纤维，脾胃好则身体好，这道点心可以经常吃哦^v^
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步骤1/15
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紫薯山药洗净上笼约20分钟蒸熟紫薯要削皮切小块山药最好蒸熟了再剥皮，生的削皮有人会过敏痒好久，我就是这样
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步骤2/15
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用筷子能戳到底，就是蒸好了，拿出来放在两个盘子里备用
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步骤3/15
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手可以把山药皮撕掉，弄不掉的外皮直接用勺子刮开，我用的不锋利的牛排刀
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步骤4/15
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饭勺把剥皮后的山药压成泥
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白白的细腻的山药泥
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同样方法把紫薯压成泥
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步骤7/15
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将两个盘子里的泥混合
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步骤8/15
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加入少量炼乳或者绵白糖，白砂糖颗粒大，不建议
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步骤9/15
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带上手套，搅拌均匀用饭勺也可以
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步骤10/15
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左上角是椰蓉，取少量倒在一个大的容器里，容器小了椰蓉等会儿会洒出来左下角是蔓越莓干，葡萄干也可以
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步骤11/15
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取一点山药紫薯泥搓成元宵那么大，孩子小的话，可以弄更小点可以加入蔓越莓或者葡萄干一起搓圆
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步骤12/15
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在椰蓉里面滚一圈，就好了
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步骤13/15
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依次做完
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步骤14/15
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中间的用月饼模具压了一下，记得用椰蓉包裹住，不然会粘在模具里面
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最后一步
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小馋猫
炼乳可以使整个山药紫薯泥更粘一点，没有的话也可以不放
紫薯和山药少蒸一点，吃完了再做，给孩子吃的要新鲜
放椰蓉可以锦上添花，更好吃更香
切记，孩子小的话不建议加入蔓越莓或者葡萄果干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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