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绿豆青团

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严小姐手工坊

第一次吃青团是在乌镇，远远望去一个老奶奶面前放着绿绿的圆圆的一个个团子，煞是可爱，咬上一口软糯清香，才得知这是江南一带的甜品，家家户户红白喜事的必备糕点。 青团曾经是清明节的传统美食，最初作为祭祀的点心带着怀念，从烟雨的江南流传开来，到如今普及广泛已是我们在春天里常常想起的美食了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
绿豆 200克
、
炼乳 10克
、
糯米面 100克
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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