傻瓜版鱼香肉丝
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突然想吃盖浇饭了,香喷喷的米饭淋上有肉有汁的鱼香肉丝,忍不住流口水。别想了,吃不到餐厅的就自己做吧。很简单哦,调好料汁零失败。你就是最棒的小厨神。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
100g
、
胡萝卜
小半根
、
木耳
适量
、
姜葱蒜
适量
、
生抽
适量
、
老抽
一勺
、
盐
适量
、
糖
适量
、
醋
适量
、
胡椒粉
适量
、
尖椒
一个
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
料酒
一勺
、
红椒
半根
、
笋丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
配菜合集,其实配菜可以根据家里的食材,尽量颜色丰富
-
步骤2/6
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里脊肉切丝腌制,用生姜丝,料酒,少量盐,胡椒,生抽,油抓拌均匀腌制半小时
-
步骤3/6
点击查看大图
调制鱼香汁:4勺香醋,3勺白糖,2勺生抽,1.5勺生粉加一点水调制。上面是配料合集
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-29
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