草莓酱
好吃快手草莓酱
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步骤1/11
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先把草莓用盐水洗干净，入锅撒少许盐渍一下
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步骤2/11
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加少量开水（水不能淹没草莓，差不多刚齐平），放入冰糖（黄冰糖最好，但家里没有，就地取材白的）开小火熬制2分钟（水冒泡一会儿就可以）熬的当中挤入柠檬汁
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步骤3/11
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放入料理机打糊（按口味，如果需要小颗粒就不需要打太碎）
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步骤4/11
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打好后倒回锅中熬制
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步骤5/11
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熬制中加入适量黄油
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步骤6/11
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黄油融化后継续小火搅拌熬煮（防糊底）不知道停搅拌（顺时针即可）约15-20分钟关火
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步骤7/11
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会越来越粘稠
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步骤8/11
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熬的时候另外起锅烧开水，把瓶子和盖子放开水里面煮3-5分钟后 取出空干备用
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步骤9/11
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装入瓶中
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步骤10/11
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晾凉入冰箱
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最后一步
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配上面包，完美
熬制过程搅拌很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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