焦糖布丁
本着失败是成功之母的信念,继上次翻车后再一次尝试布丁,这次改了配料,加了淡奶油,终是成功了。蛋黄用来做布丁,蛋清做双皮奶,一蛋两用,完美!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄加糖打散后加入炼奶,搅打均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅打均匀后加入牛奶,继续打匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
最后加入淡奶油,搅打均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
此时将烤箱200度预热10分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋奶液混合好后过筛2次。
-
步骤7/10
点击查看大图
将过筛后的蛋奶液装入烤碗。
-
步骤8/10
点击查看大图
200度烤30分钟(期间换层、换面)。
-
步骤9/10
点击查看大图
布丁、双皮奶都出炉咯。
-
最后一步
点击查看大图
配上蛋黄酥,美味的下午茶即可享用。啊,张嘴!
1.炼奶本就有糖,不吃甜的朋友可以少加些糖。
2.为了口感更细滑,一定要过筛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
焦糖布丁的其他做法
焦糖布丁的相关分类
焦糖布丁的相关推荐
-
营养早餐‖三鲜炒面便当
241331人看过 -
红薯大米粥
43605人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
281892人看过 -
茄汁鸡肉拌饭
40948人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8913586人看过 -
黄瓜炒鸡丁
71144人看过 -
香辣海鲜烩年夜菜必入!!!
52592人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
450645人看过 -
#花样闹元宵#熘鱼片
101475人看过 -
饼干
83943人看过 -
香煎鸡胸肉(蜂蜜蒜香)
916919人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
168925人看过