金汤肥牛卷
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看起来简单的一道菜,还是有很多工序的,我做了三次,每次都有忘记的步骤,复刻不成功,这一次终于可以开餐馆了。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛卷
一盒
、
金针菇
半斤
、
绿尖椒
半个
、
小红米辣
3个
、
黄辣椒酱
2勺
、
姜粒
一小撮
、
蒜粒
1瓣
、
料酒
1勺
、
白糖
半勺
、
生抽
半勺
、
鸡精
适量
、
白醋
2-3滴
、
葱花
适量
、
食用油
2勺
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
1.金针菇切掉根部,撕散,放入清水中浸泡10分钟
-
步骤2/12
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2.锅内水烧开,下金针菇,大火煮两分钟
-
步骤3/12
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3.煮好的金针菇捞出放在盘子里备用
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-28
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