香芹玉子小炒-香芹的第101种吃法
如果香芹有100种吃法,那这就是第101种。脆脆的芹菜,软糯的玉子豆腐,鲜香味美给你不一样的组合。
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步骤1/10
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香芹斜切段,胡萝卜切菱形片备用
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步骤2/10
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玉子豆腐切成一厘米左右的厚片
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步骤3/10
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玉子豆腐均匀沾上玉米淀粉
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步骤4/10
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起锅加适量油,油温五成下玉子豆腐,小火慢慢炸到金黄
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步骤5/10
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煎好的玉子豆腐捞出来备用
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步骤6/10
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锅里加少许油,放葱花和胡萝卜片炒软
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步骤7/10
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放香芹大火翻炒
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步骤8/10
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加入煎好的玉子豆腐,加一勺生抽炒匀
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步骤9/10
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放一点盐调味,炒匀出锅
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最后一步
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装盘上桌吧!
玉子豆腐一般是条形密封袋包装的,打开的时候要从中间一刀切下,从两头开会挤出来碎掉哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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