韩式辣炒乌冬配彩椒煎蛋
和妈妈两个人早餐作为主食的分量~给大家参考(^V^)
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步骤1/6
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蔬菜洗洗切切吧~
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步骤2/6
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乌冬面放进沸水的锅里煮一分钟,捞出备用。
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步骤3/6
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锅里烧热橄榄油,先放入胡萝卜和洋葱翻炒。
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步骤4/6
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然后加入泡菜(我用的是酸的那种泡菜,而不是甜甜的辣白菜,因为辣酱比较甜,配上酸味的泡菜很爽口,不会甜腻),甘蓝和红椒翻炒,放入辣酱调味。
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步骤5/6
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出锅撒上青尖椒圈圈即可~
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最后一步
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然后为了补充蛋白质,我们还搞了两个彩椒煎蛋盖在上面~就是平底锅倒油,彩椒切圈放上去,鸡蛋打进去,然后撒了茶盐和七味唐辛子~没有的话也没关系,盐加辣椒面加芝麻也好呲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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