彩椒牛肉丝
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
一块
、
红甜椒
半个
、
黄甜椒
半个
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
玉米淀粉
1勺
、
盐
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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主料都切成丝。
-
步骤2/7
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牛肉加一丢丢盐和黑胡椒碎,一勺料酒、一勺生抽、一勺玉米淀粉少许水抓拌至完全吸收水份后,淋少许食用油抓匀锁住水分。
-
步骤3/7
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油加热到微微冒烟,放入姜蒜片爆香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-28
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