️浓汤螺蛳
明前螺,赛肥鹅|啾啾美味青壳小螺蛳
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步骤1/6
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备菜
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步骤2/6
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切墩
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步骤3/6
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姜蒜爆锅
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步骤4/6
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下螺蛳和红青椒,加开水一碗。
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步骤5/6
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料酒、老抽、盐、糖和半个浓汤宝,炖煮入味。
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最后一步
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十分钟后出锅
1. 盐要多放些,否则螺蛳不入味;
2. 浓汤宝可用高汤代替,鸡精亦可;
3.开水炖煮,没过螺蛳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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