韩式海鲜豆腐汤
今天和大家分享一下下韩式海鲜豆腐汤的家常做法,真的超级鲜美呦!最后可以打入一个生鸡蛋,我不太喜欢就没有放。
-
步骤1/20
点击查看大图
西葫芦洗净如图切成厚片
-
步骤2/20
点击查看大图
金针菇,平菇洗净装盆备用
-
步骤3/20
点击查看大图
蒜切小粒,葱切成豆瓣粒
-
步骤4/20
点击查看大图
洋葱切小丁
-
步骤5/20
点击查看大图
我用的是这种熟制的蛤蜊,大家可以买鲜的
-
步骤6/20
点击查看大图
虾去虾线洗净备用,扇贝肉去除内脏洗净备用
-
步骤7/20
点击查看大图
豆腐切厚片备用
-
步骤8/20
点击查看大图
取砂锅,开火加入食用油
-
步骤9/20
点击查看大图
再加入香油
-
步骤10/20
点击查看大图
锅热下入虾和扇贝肉煸炒
-
步骤11/20
点击查看大图
再加入葱,蒜,洋葱煸炒
-
步骤12/20
点击查看大图
待虾变色下入撕好的平菇煸炒
-
步骤13/20
点击查看大图
加入韩式辣酱
-
步骤14/20
点击查看大图
再加入西葫芦和生抽继续煸炒
-
步骤15/20
点击查看大图
加入清水(我加入的熟制蛤蜊带的汤汁)
-
步骤16/20
点击查看大图
加入辣椒面
-
步骤17/20
点击查看大图
再加入金针菇
-
步骤18/20
点击查看大图
加入蚝油
-
步骤19/20
点击查看大图
加入豆腐继续煮
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蛤蜊(因为我用的是熟制的蛤蜊不用煮太久,如果是生的在开锅的情况下再煮2分钟待蛤蜊都张开就可以出锅了!)和盐出锅!味道超级鲜美
其实海鲜和蔬菜没有固定的模式,喜欢啥就放啥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
海鲜豆腐汤的其他做法
海鲜豆腐汤的相关分类
海鲜豆腐汤的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80302441人看过 -
韩式嫩豆腐汤
555500人看过 -
荷兰豆炒火腿|标准的减脂营养餐#秋日养生这样吃#
167878人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18230754人看过 -
古法经典回锅肉
10154359人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10222266人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式豆腐汤
152222人看过 -
老北京小吊梨汤
173621人看过 -
韩式五花肉辣白菜豆腐汤 思密达style 看韩剧必备宵夜
5150026人看过 -
#秋日养生这样吃#贝贝南瓜三种简单好吃的做的
167067人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15444536人看过 -
麻婆豆腐
185033人看过