我爱吃灌肠,不仅爱吃凉调的,也爱吃热炒的。天气暖和了,身体有点热,就开始想吃灌肠了。今天的灌肠做法是我复制母亲的做法。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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灌肠切条,蒜切末
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步骤3/6
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倒入生抽,搅拌
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步骤4/6
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摆撒辣椒面和芝麻,不要搅拌
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步骤5/6
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热油,放入花椒,炸到大部分变黑
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最后一步
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把油泼在辣椒面和芝麻上,捡走花椒,搅拌入味就可以享用了。
辣椒面也可以换成干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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