童年的味道:酱烧五花肉
小时候最爱吃妈妈烧的酱肉,总觉得自己的味蕾还记得这熟悉的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切小块,肥肉多一点的跟少一点的分开。肥肉多的先扔进锅里炼油。
-
步骤2/5
点击查看大图
炼油差不多了,放进另一半的五花肉中火翻炒,炒至两面微黄。倒入料酒一勺,香醋一小勺继续翻炒至水分变干。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入生抽一勺,老抽一小勺调色,放入蒜瓣,胡玉美豆瓣酱一勺,食盐适量,翻炒均匀。放入温水没过五花肉,大火烧开以后转中火~
-
步骤4/5
点击查看大图
汤汁快烧完时转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
真的香~还要减肥吗?我可不同意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
酱烧五花肉的其他做法
-
春笋酱烧五花肉
-
#烤究美味 灵魂就酱#酱烧五花肉土豆
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#,干豆角酱烧五花肉
-
赛过红烧肉的酱烧五花肉#下饭红烧菜#
-
桂花酱烧五花肉(3⃣步搞定‼️)
-
#妈妈手中的安心味#叉烧五花肉
酱烧五花肉的相关分类
酱烧五花肉的相关推荐
-
土豆烧五花肉
70111人看过 -
土豆烧五花肉
31565人看过 -
板栗烧五花肉
275680人看过 -
土豆炖牛肉
21506281人看过 -
咸蛋黄焗鸡翅【孔老师教做菜】
712348人看过 -
南瓜鸡腿焖饭
38229人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5589750人看过 -
红烧五花肉炖板栗
11458人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11238230人看过 -
皮蛋瘦肉粥
58794人看过 -
红烧五花肉
15353人看过 -
暖胃南瓜焖饭#花式炖煮不停歇#
166919人看过