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告别甜腻的台式三杯鸡，美味只需一杯

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一杯油，一杯酒，一杯酱油，不加一滴水，这是标准的三杯鸡做法。 也吃过台式三杯鸡，但喜甜的台湾人把一杯酒换成了一杯糖。很好吃可是太甜腻。 我喜欢从小吃到大的味道，因为妈妈把三杯调味料减到一杯，同样浓缩的味道，却健康很多。
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡 500g
、
生抽、料酒、油 共一杯
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

家常的味道最令人回味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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