整鸡炖土豆
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步骤1/8
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把整鸡剁成块,焯水,放几片姜去腥味
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步骤2/8
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焯水后捞出来洗干净
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步骤3/8
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锅里放油,放入葱段姜片爆香
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步骤4/8
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放入鸡块,放入大料,花椒,生抽,老抽,料酒,鸡精,翻炒几分钟
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步骤5/8
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加入热水,水开后放入适量盐,炖半个小时
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步骤6/8
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把土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块,
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步骤7/8
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鸡快熟的时候放入土豆和胡萝卜,
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最后一步
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出锅后放入香菜提味,点缀!美味的鸡炖土豆就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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