红糖椰汁千层糕
浏览 56139 · 收藏 316
千层糕,是中国传统小吃,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。 每道菜制作的背后都有一个属于它独特的故事, 想试做千层糕,无奈发现家里没有马蹄粉,于是用了木薯粉代替,惊喜的发现成品还是蛮成功的。 由于木薯粉的特性,虽然成品并不想马蹄糕那般清爽,但也因此才更有嚼劲,Q弹的口感,类似于钵仔糕,本次制作添加了一点玉米淀粉中和了一下口感。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
#混合粉调配
、
木薯粉
400g
、
玉米淀粉
40g
、
#红糖层
、
混合粉
250g
、
红糖
120g
、
清水
500g
、
#椰汁层:
、
混合粉
190g
、
椰浆
200ml
、
清水
180g
、
白糖
150g
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-28
换个做法
红糖椰汁千层糕的其他做法
红糖椰汁千层糕的相关分类
红糖椰汁千层糕的相关推荐
-
木薯粉红糖牛奶千层糕 (无须熟浆超简单)
3801541人看过 -
椰蓉拉丝面包,超级柔软
768722人看过 -
番薯吐司
10116人看过 -
椰汁千层糕
1995305人看过 -
双色红豆糕#春天不减肥,夏天肉堆堆#
757414人看过 -
椰汁千层糕
128785人看过 -
#i上冬日 吃在e起#千层糕
132217人看过 -
奶黄包的奶黄馅☺️
85695人看过 -
#巨下饭的家常菜#巧克力冰皮月饼:乳香四溢的奶黄馅儿
276718人看过 -
番薯(南瓜)馒头
46148人看过 -
水晶虾饺
6679164人看过 -
广式茶点-奶皇晶饼
383265人看过