小青新 青•团*
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临近清明时节 又是青团的时候了 刚下了几天雨️ 今天早上趁雨停了 下楼采点艾叶 自己动手来学做起来
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
糯米粉
300克
、
粘米粉
30克
、
澄粉
50克
、
白糖
20克
、
艾草叶
80克
、
红豆沙
适量
、
咸蛋肉松
适量
、
香芋紫薯
适量
、
芝士蔓越莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
摘下嫩叶子 清洗干净
-
步骤2/11
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烧开水 放艾叶 放1克左右小苏打 一起煮2-3分钟
-
步骤3/11
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捞出洗几次 用清水泡半个小时以上 去除涩味 泡艾叶的时候去准备陷料
步骤4/11
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发布于 2020-03-28
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