超便捷家庭版蒜蓉烤生蚝
一直喜欢烤生蚝这道菜是因为步骤简单材料简单耗时短，轻松就可以吃到美食。今天买了剥好壳的生蚝，在家搞起来^O^
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步骤1/7
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我买的是速冻的生蚝肉，提前解冻好以后用水冲洗干净。然后摆放好在耐高温的玻璃烤盘里。
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步骤2/7
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接着切碎好蒜蓉和辣椒，放入小碗中。然后加入两勺生抽。
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步骤3/7
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开中火热油，倒入适量花生油待锅底出现小气泡以后关火。
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步骤4/7
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然后把热油倒进装好蒜蓉的碗里搅拌好。
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步骤5/7
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把搅拌好的蒜蓉汁均匀的铺在生蚝上。
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步骤6/7
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紧接着把生蚝放进烤箱，180度烤15分钟。
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最后一步
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十五分钟到，出炉以后撒上葱花上桌开吃啦！
蒜蓉汁的做法有很多种，喜欢原汁原味的就直接用热油来浇蒜蓉。如果喜欢蒜蓉汁有焦香味的也可以把蒜蓉下锅炒到颜色变黄。各有不同的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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