蒜蓉烤生蚝
对于肥大鲜美的生蚝,真的让人无法抗拒。今天不用出去外面烧烤店也能吃到超鲜美的烤生蚝。 今天用分享烤箱版的蒜蓉烤生蚝。
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步骤1/12
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色相味十足的烤生蚝
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步骤2/12
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食材准备如图生蚝,鲜虾,粉丝
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生蚝用面粉洗净,虾仁去虾壳
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粉丝用热水提前浸泡
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步骤5/12
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准备调一碗酱料,蒜头,姜,葱段
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步骤6/12
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所有食材剁成末后加入盐,糖,蚝油,酱油,胡椒粉,热油激发出香味。搅拌均匀。
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步骤7/12
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将粉丝放入锡纸碗中,放入生蚝,虾仁,均匀的浇上酱料。
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步骤8/12
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烤箱预热,
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步骤9/12
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上下管200度,烤15分钟
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步骤10/12
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出烤箱前2分钟放入葱花和小米辣。
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步骤11/12
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肥大鲜美的烤生蚝非常诱人
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最后一步
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粉丝吸饱了汤汁,超级入味。
生蚝用面粉清洗,可以去除异味,虾仁选择新鲜的活虾口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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