极简版“油泼面”，十分钟搞定的做法

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极简版“油泼面”，十分钟搞定

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好吃简单，酸辣开胃，面条买的成品，十分钟搞定的美食！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 300克

、

黄瓜 1根

、

醋 2勺

、

盐 2克

、

鸡精 2克

、

味极鲜酱油 2勺

、

老抽 2滴

、

蚝油 1勺

、

葱适量

、

蒜 5瓣

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱、蒜、辣椒按个人口味切成沫
步骤2/8 点击查看大图
切些黄瓜丝.喜欢吃蔬菜的也可以烫些菜.
步骤3/8 点击查看大图
碗里放醋、味极鲜、老抽、蚝油、盐、鸡精.把黄瓜丝放进去.
步骤4/8 点击查看大图
煮面.过水！过水！过水！重要的事说三遍
步骤5/8 点击查看大图
葱蒜辣椒沫放在面上.
步骤6/8 点击查看大图
菜籽油里放麻椒，关火后放辣椒面（提前放容易糊）
步骤7/8 点击查看大图
泼上完事
最后一步点击查看大图
真是香.

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

菜籽油会更香.面过水后更劲道.大葱小葱都可以有啥用啥.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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