肥牛蔬菜砂锅
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我家就喜欢这样的吃法 配上一碗米饭或是面条 容易操作又营养丰富 汤汁也是精华 可以喝 蔬菜可以换成其他种类 土豆粉换成任何形式的粉儿也ok 家里或者手边有啥都可以
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肥牛卷
150g
、
白菜
1颗
、
金针菇
1把
、
肉丸子
10个
、
豆腐
1块
、
土豆粉
1把
、
大蒜
6瓣
、
生姜
1块
、
葱
1根
、
豆瓣酱
1大勺
、
白胡椒粉
3克
、
黑胡椒
5克
、
糖
3克
、
生抽
5g
、
陈醋
1勺
、
蚝油
2g
、
料酒
1勺
、
腊八蒜
2个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所有食材
-
步骤2/11
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土豆粉处理成小段开水泡发(这个是自己家做的没有添加明矾)
-
步骤3/11
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白菜洗干净去筋这样口感好不夹牙白菜梆子和叶子分开(直接用手掰就行,很过瘾的。)先把白菜梆子平铺在砂锅底
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-05
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