紫薯银耳羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳冷水泡发,去蒂洗净撕小朵。
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步骤2/4
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紫薯去皮,切块。
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步骤3/4
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锅里加水,紫薯和银耳,大火烧开转小火熬出胶。出胶后放入冰糖在煮一分钟。
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最后一步
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起锅后,放入枸杞。
小贴士
泡发银耳是一定要用冷水泡发。
有鲜银耳更好,鲜银耳更容易出胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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