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魔芋烧鸭子

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打酱油的小胖子
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1小时以上   |   配菜(中级)
魔芋 500克
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
油 适量
、
盐 适量
、
姜 4片
、
料酒 适量
、
干辣椒 5个
、
鸭子 一斤半
、
小葱 2根
、
蒜 5瓣
、
生抽 2勺
、
啤酒 500毫升
、
花椒 10粒
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
老抽 半勺
、
青蒜苗 1根
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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