香酥韭菜盒子,春天才有的味道
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又到了春暖花开的时节,新一茬的韭菜又长出来了。 韭菜有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效,适合在春天进食。 提到韭菜盒子,很多人唤起儿时的记忆,那是爷爷奶奶擅长做的美食,是一种温暖的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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把新鲜的韭菜洗净,切碎。
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步骤2/13
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把鸡蛋搅散,倒入油锅中炒至成形后,倒入适量虾皮翻炒至鸡蛋炒熟即可。
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步骤3/13
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把炒好的鸡蛋和虾皮盛出。
步骤4/13
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发布于 2020-03-28
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