小鲫鱼快到我碗里来 之 红烧鲫鱼
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大家好,在我母上大人的督促下,你们的大大头又来啦! 今天菜谱的主角是号称发奶利器的鲫鱼小朋友。具体跟春天有什么关联呢,可能跟是春天是发奶的季节吧,祝大家发奶成功!哈哈哈哈哈哈,我胡诌的! 今天的料理小助理还是我那老娘,谢谢大家欣赏。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备:1,下着中雨的今早,小助理从菜场现抓回来的活的9条小鲫鱼。(感谢小助理!(ᕗ ͠° ਊ ͠° )ᕗ)2,生姜大蒜头及葱。
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步骤2/10
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下油锅前给小鲫鱼擦擦干以免诈尸。( ͡ಠ ʖ̯ ͡ಠ)
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步骤3/10
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烧热煎锅后,倒油继续大火烧热。烧热至微微微微冒烟为宜。(小助理很迷信菜油煎鱼好吃,我是觉得无所谓的,大家只要不用汽油等非食用油煎鱼即可。)
步骤4/10
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发布于 2020-03-28
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