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耗油西生菜

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小兴安岭人家

去茶餐厅经常点的一道菜 因为清淡，简单，清脆，（便宜）
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10分钟左右   |   切墩(初级)
西生菜 一颗
、
耗油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

西生菜也叫球生菜 西生菜分两部分焯水 外皮焯水约十秒 还有里面的芯焯水约5秒 原因是，芯焯水过久颜色变的不嫩绿喽，直接变成褐色，不好看，看起来就没有绿色有食欲～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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