奶白的野生汪丫鱼汤
汪丫鱼一般比鲫鱼刺要少一点,肉质也很鲜嫩。家有萌宝爱喝汤,所以整了几条野生汪丫鱼,炖豆腐汤啦。
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步骤1/9
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准备食材清洗好,汪丫鱼3条,豆腐一盒,姜片2片,小葱花适量。
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步骤2/9
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倒入适量油,鱼两面煎金黄即可,一定要煎好一面再翻另一面,要不然鱼皮容易粘锅。
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步骤3/9
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煎好的鱼转入砂锅
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步骤4/9
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倒入适量热水,中火煲汤
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步骤5/9
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当汤成奶白色后倒入豆腐转小火继续煲一会。
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步骤6/9
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最后撒上葱花就可出锅了!如果一次喝不完就喝的时候在碗里加盐不要把盐加在锅里。
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步骤7/9
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开动!!!
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步骤8/9
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鲜嫩好喝^_^
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最后一步
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发布于 2020-03-28
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