玉子烧~美味的平民料理
我 玉子烧是以鸡蛋、盐为主要食材,特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。也叫做厚蛋烧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
加足料的厚鸡蛋卷
-
步骤2/9
点击查看大图
我用了5个鸡蛋
-
步骤3/9
点击查看大图
加点料酒充分打散打均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
所有的配料切碎
-
步骤5/9
点击查看大图
锅预热刷油
-
步骤6/9
点击查看大图
第一次倒入鸡蛋液
-
步骤7/9
点击查看大图
稍微定型后加入配料
-
步骤8/9
点击查看大图
完全定型后从一头卷起
-
最后一步
点击查看大图
卷好的鸡蛋卷贴边存放后再倒入第二次鸡蛋液,同样步骤操作三遍,一个完美的玉子烧就做好啦
做玉子烧火不要太大煎鸡蛋液小火比较软嫩好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
玉子烧的相关分类
玉子烧的相关推荐
-
黑暗料理
36109人看过 -
日本寿司
23735人看过 -
家常小炒肉 费米饭的菜#一道菜表白豆果美食#
1227649人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
676232人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
224321人看过 -
#轻食季怎么吃#红烧鱼
214786人看过 -
日本炸豆腐
32780人看过 -
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤
199892人看过 -
鲫鱼炖豆腐
286592人看过 -
菠萝咕噜肉
2143035人看过 -
日本 生姜焼き
10841人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
164622人看过