超简单低卡儿童干锅鸡蛋
我的印象所有干锅,都是辣的不要不要的,所有干锅都是菜在油里泡澡,我吐槽一下那样做你能下去嘴吗?今天我推荐一道,超简单,超好吃,低卡干锅鸡蛋,关键孩子们超喜欢,我们又可以放心的大口吃、既营养又健康低卡减肥。
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步骤1/12
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备齐所有食材
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步骤2/12
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一勺祁县豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺生抽、3克盐3克味精、一勺孜然粉。加入清水搅拌均匀
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步骤3/12
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把莲藕切片,葱切段
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步骤4/12
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热锅凉油,放入鸡蛋煎致金黄
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步骤5/12
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翻面继续煎黃
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步骤6/12
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用刀切开鸡蛋
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步骤7/12
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锅中不用放油
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步骤8/12
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放入大葱,和莲藕,翻炒几下
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步骤9/12
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放入鸡蛋,倒入料汁
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步骤10/12
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盖上锅盖,焖3分钟
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步骤11/12
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撒上白芝麻准备出锅
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最后一步
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放入干锅中即可使用
看上去步骤繁多,其实很简单。我只是把步骤更详细化,干锅配菜随意搭配,比如洋葱,芹菜都不错。我家刚好有莲藕,你也试试吧简单的食材,转眼间就成高大尚。不用干锅也可以,用干锅只是增加仪式感。有什么细节不懂的可在笔记里观看详细教程,感谢您的观看,你的赞美与支持是我最大的动力。再诚心次拜谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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