蕃茄烩面
酸甜开胃打开你的味蕾,尽情享受美味吧~(≧∇≦)
1克
7克
40克
115
千卡
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步骤1/15
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蕃茄洗净在底部刮一个十字型,小葱葱白切碎和葱绿切成葱花,蒜切碎备用
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步骤2/15
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热水泡几分钟去皮
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步骤3/15
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去皮后切粒备用
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步骤4/15
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热锅下油,爆香部分葱白
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步骤5/15
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下蕃茄大火翻炒,下3茶匙糖(具体份量根据个人口味调节)
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步骤6/15
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放两片香叶
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步骤7/15
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挤入蕃茄酱和蕃茄膏,稍多的现磨黑胡椒拌匀,盖盖子转小火慢煮至软烂
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步骤8/15
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放半茶匙盐
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步骤9/15
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一小勺生抽调味
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步骤10/15
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蕃茄酱汁出锅(吃不完的可以放凉后冰箱冷藏,3天内吃完)
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步骤11/15
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面饼煮9分熟捞出备用
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步骤12/15
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起锅烧油,爆香葱白和蒜碎,放煮好的面条拌匀
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步骤13/15
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舀入两大勺番茄酱汁拌匀
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步骤14/15
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煮1分钟左右入味,放葱花即可出锅
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最后一步
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开吃
做这个蕃茄酱也可以用圣女果来做,圣女果不用去皮直接对半切开,煮的时候视情况适当加点水即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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