凉拌莴笋丝
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这是一道开胃的小菜,简单易学!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好的莴笋去皮切丝。切好的莴笋丝放入一勺盐腌制一下,出水后清水洗一下,挤干水份备用;
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步骤2/3
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准备好的大蒜切沫,小米椒切碎备用
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最后一步
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拿出挤干水份的莴笋丝,放入盐、鸡精、花椒粉、3勺生抽、1勺醋、芝麻油(也可以用辣椒油哦!)、蒜末和小米椒搅拌均匀就可以了,装盘洒上葱花,一道开胃小菜就完美上桌了!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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