超爽口凉拌藕片
浏览 520659 · 收藏 2612 · 学做 2
将做法保存到手机
非常解腻爽口的一道凉菜哦。下酒下饭都超棒
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
藕去皮洗净,切薄片。下锅水开煮五分钟的样子。捞出浸入冰水。这样可以保持爽脆的口感。没有冰袋的可以用冰块。
-
步骤2/4
点击查看大图
葱蒜,小米辣,香菜切碎。调料汁:生抽,醋,耗油,油辣子,盐,糖,胡椒粉,芝麻,花椒油或者香油。倒入葱蒜和小米辣拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
过冰水之后温度降下来的藕片滤干水分倒入盘中。倒上料汁搅拌均匀。用手比较方便哦。
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜装饰,完成!
小贴士
料汁可以根据自己口味调节,吃不了辣的可以省掉小米辣或者油辣子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
换个做法
凉拌藕片的其他做法
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#凉拌木耳黄瓜豆腐丝
111584人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
180232人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌藕片,满心满眼都是你
151515人看过 -
茄汁大虾
31143378人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌藕片
133923人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4925809人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10030316人看过 -
干锅土豆片
3924693人看过 -
凉拌藕片
508307人看过 -
蛤蜊豆腐汤#春季食材大比拼#
1008177人看过 -
#中秋宴,名厨味#青椒扁豆丝
904490人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制蓝莓酱
187106人看过