凉拌折耳根
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开胃爽口,下饭菜
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
折耳根(鱼腥草)
150
、
莴笋,叶子也行
30克
、
糖
4克
、
生抽
2小勺
、
盐
适量克
、
醋
1勺
、
油
少许
、
蒜末
根据口味适量
、
小米椒
口味适量
、
小葱
适量
、
鸡精
2克
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1,折耳根洗净,所有配料洗净备用,2,切完所有配料,然后加入食材中。3,根据口味加入合适的调料拌均匀即可,放10分钟左右吃更入味。
小贴士
凉拌的菜,水份会很多,建议稍稍沥干水分在拌,味道会好很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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