麻辣鸡腿
麻辣爽口,非常好吃哦
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步骤1/13
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腐竹温水泡发
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步骤2/13
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木耳温水泡发
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步骤3/13
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鸡腿焯水,加花椒大料,葱姜,料酒盐,下锅煮30分钟,取出,凉透切块
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步骤4/13
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莲藕洗净削皮
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步骤5/13
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藕切薄片
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步骤6/13
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木耳,藕片,腐竹焯水断生
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步骤7/13
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自制辣椒油(碗中放粗细辣椒粉)锅中油烧开,分几次倒入碗中
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步骤8/13
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鸡腿和焯水的配菜一起倒入盆中,加小米辣
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步骤9/13
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加入自制辣椒油
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步骤10/13
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加藤椒油,倒入调好味的鸡汤
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步骤11/13
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加炒熟的花生
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步骤12/13
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加一勺糖,撒炒熟的芝麻拌匀
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最后一步
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可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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