啤酒鸭脖
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今天我和妹妹合作做饭,配合的相当默契,菜的滋味儿果然也给力,很香哦。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭脖洗净,切成段。
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步骤2/4
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放入锅中,加适量水,少许盐,去腥。水煮10分钟左右。捞出,盛盘。
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步骤3/4
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锅中放油,油热后,放入八角、姜末、葱段、花椒、辣椒,炒香。倒入鸭脖,翻炒,入味,倒入啤酒,翻炒均匀,加冰糖,放适量盐 转至中火,收汁。
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最后一步
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关火,装盘,一切都刚刚好呦,香喷喷,配米饭也很棒哒。
小贴士
注意溅油哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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