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佛卡夏（一次发酵）

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罗勒酱

佛卡夏可能是面包界中最简单容易上手的异类了，单就不用出手套膜这一样，就吸引了万千对面包忘而却步的伙伴，今天的佛卡夏还简单到不用二次发酵，却依然暄软好吃，一起做起来吧～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
佛卡夏面团用料：
、
高筋面粉 170克
、
盐 2克
、
白砂糖 15克
、
干酵母 2.5克
、
水 100克
、
橄榄油 18克
、
表面装饰用料：
、
橄榄油 15克
、
蒜瓣 2瓣
、
土豆片 40克
、
圣女果 6个
、
奶酪片 1片
、
新鲜迷迭香 少许
、
什锦香草 少许
烹饪步骤
小贴士

我用的是26*15cm，如果你用28*28cm的烤盘，所有材料用量*2 表面装饰水果之类可以自由切换成自己喜欢的，但一定要出水少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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