高颜值的糖醋萝卜
经常在饭店看到菜单上有凉拌萝卜皮,但一直恐其辛辣,便很少点这个菜。无意间发现了这个水果萝卜,颜值高的让人忍不住食指大动。果断下单买一个回家尝试,结果分外让人惊喜。口感爽脆,没有萝卜的辛辣,却又不失其味。简单的糖醋油盐拌来,就成为一道上好的菜肴。
-
步骤1/8
点击查看大图
水果萝卜,洗净去皮备用
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀片成不规则的片装,一般的做法是把萝卜竖着,用刀从底部开始3厘米左右片片,过程中萝卜不停转动即可
-
步骤3/8
点击查看大图
萝卜切好后,放入盐,醋,汤拌匀,腌渍5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
把腌渍好的萝卜装盘
-
步骤5/8
点击查看大图
用6个左右的干辣椒,根据个人口味调整,但不建议太辣,这道菜吃的就是清淡爽口
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内放油烧至微热,把干辣椒掰开,放入油里,小火炸熟,注意辣椒不要炸糊
-
步骤7/8
点击查看大图
把炸好的辣椒油均匀的泼到拌好的萝卜上
-
最后一步
点击查看大图
吃起来清淡爽口,有萝卜的爽脆,还有辣椒的焦香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
糖醋萝卜的相关分类
糖醋萝卜的相关推荐
-
秒杀KFC|自制薯条
216150人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67626325人看过 -
#我心中的冬日限定#番茄金针菇肥牛汤
156128人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
395297人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15461475人看过 -
火龙果蝴蝶结面包
133908人看过 -
石榴酒(果酒)
1049152人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5432543人看过 -
炸蘑菇
1986881人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3247633人看过 -
#旅行中的美味#爆炒牛肉VS开边虾
167094人看过 -
#流感季饮食攻略# 猪肉花甲韭菜锅贴
168280人看过