番茄巴沙鱼的做法

点击查看大图

番茄巴沙鱼

浏览 189032 · 收藏 868

巴沙鱼是主角，墨鱼滑和虾滑是库存，一锅炖了

营养分析查看详情

1克
10克
42克

191
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼一块

、

番茄 1个

、

墨鱼滑 150克

、

虾滑 100克

、

金针菇 150克

、

山药 2段

、

番茄膏适量

、

盐，糖少许

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
水烧开，虾滑汆熟
步骤2/21 点击查看大图
捞出
步骤3/21 点击查看大图
巴沙鱼提前腌制半小时，一点点盐，白胡椒，料酒，淀粉就可以了。下锅汆熟。
步骤4/21 点击查看大图
捞出
步骤5/21 点击查看大图
墨鱼滑下锅汆烫
步骤6/21 点击查看大图
煮至浮起就捞出
步骤7/21 点击查看大图
番茄洗净去皮切丁，起锅热油，下锅翻炒
步骤8/21 点击查看大图
炒成糊状
步骤9/21 点击查看大图
加水和山药
步骤10/21 点击查看大图
加入一点番茄膏，颜色更漂亮，味道更浓郁
步骤11/21 点击查看大图
搅拌均匀
步骤12/21 点击查看大图
盖盖焖煮15到20分钟，保证山药熟透
步骤13/21 点击查看大图
开盖加入金针菇
步骤14/21 点击查看大图
加入汆熟的巴沙鱼，虾滑，墨鱼滑
步骤15/21 点击查看大图
搅一搅
步骤16/21 点击查看大图
加盐
步骤17/21 点击查看大图
加糖
步骤18/21 点击查看大图
搅拌均匀
步骤19/21 点击查看大图
再次盖盖焖3分钟
步骤20/21 点击查看大图
关火，出锅装盘
最后一步点击查看大图
可以吃啦

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

配菜可以随意切换

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

换个做法

番茄巴沙鱼的其他做法

番茄巴沙鱼的相关分类

夏天清热去火吃什么绿豆汤罗氏虾绿豆沙苦瓜更多

番茄巴沙鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许