梅干菜猪肉包子
邻居给的梅干菜放了有一段时间了,今天突然想吃包子,那就动手做起来
-
步骤1/23
点击查看大图
先准备面团,面粉放入容器中
-
步骤2/23
点击查看大图
加入酵母和盐和一勺白糖,酵母和盐不要放在一个地方
-
步骤3/23
点击查看大图
加入温水用筷子搅成絮状
-
步骤4/23
点击查看大图
再用手揉成团
-
步骤5/23
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤6/23
点击查看大图
梅干菜用温水泡半小时以上
-
步骤7/23
点击查看大图
控干水份用刀切碎
-
步骤8/23
点击查看大图
准备一块肉洗干净
-
步骤9/23
点击查看大图
用刀切成小丁
-
步骤10/23
点击查看大图
姜蒜切碎备用
-
步骤11/23
点击查看大图
热锅放油放入猪肉丁炒至变色
-
步骤12/23
点击查看大图
加入姜蒜碎炒出香味
-
步骤13/23
点击查看大图
加入梅干菜翻炒均匀
-
步骤14/23
点击查看大图
放入一小勺盐翻炒
-
步骤15/23
点击查看大图
再放入适量蚝油翻炒均匀
-
步骤16/23
点击查看大图
最近放入适量温水煮3至5分钟
-
步骤17/23
点击查看大图
收干汤汁放油少许鸡精调味即可
-
步骤18/23
点击查看大图
发好的面团
-
步骤19/23
点击查看大图
排气搓成长条
-
步骤20/23
点击查看大图
分成大小一致的剂子,14等份
-
步骤21/23
点击查看大图
擀成中间厚边上薄的饼放上梅干菜猪肉馅
-
步骤22/23
点击查看大图
依然包好放入蒸锅中,醒发半小时开中火蒸,水开后蒸12分钟,焖3分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
梅干菜猪肉包子的其他做法
梅干菜猪肉包子的相关分类
梅干菜猪肉包子的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
194735人看过 -
梅干菜酱肉包
153902人看过 -
梅干菜肉包
53395人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#梅干菜鲜肉包
122134人看过 -
梅干菜小肉包
157144人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版
696222人看过 -
又白又松软水光肌般的香菇青菜包子
154143人看过 -
#人人能开小吃店#梅干菜肉包
94095人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11519568人看过 -
清蒸螃蟹
10249126人看过 -
猪肉梅干菜包子
216310人看过 -
梅干菜肉包子
125447人看过