烤生蚝
很简单,就是喜欢吃生蚝~
-
步骤1/7
点击查看大图
把生蚝冲洗干净,用淀粉或者萝卜泥一点点挫干净,用水泡一会儿再冲干净,碗里留点水,导入料酒,就可以去准备蘸料啦。
-
步骤2/7
把蘸料1调好
-
步骤3/7
蒜蓉料用炒一下(除了小米椒和小葱),炒的时候多放点走,也可以不炒,不过味道又冲又辣,我吃不习惯,还是建议炒一下,等蒜蓉微黄可以捞出来,把小米椒和小葱放进去搅拌,我不吃太辣,所以小米椒不炒。
-
步骤4/7
用开水把龙口粉丝烫软,捞出来。
-
步骤5/7
生蚝壳壳刷干净,放在锅里蒸20分钟。
-
步骤6/7
用筷子把生蚝在蘸料1里充分接触一下,壳壳里放一层粉丝,生蚝放在粉丝上面,放上蒜蓉蘸料
-
最后一步
点击查看大图
烤箱230度10分钟左右,真香,没有烤箱清蒸也行,亲测不错昂~
撬生蚝的时候,如果不开口,可以把边用钳子或者开核桃的破坏一点,就有缝隙啦,蘸料1是为了更入味,亲测更好吃,啊,我饿了……( •̥́ ˍ •̀ू )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
烤生蚝的其他做法
烤生蚝的相关分类
烤生蚝的相关推荐
-
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
316083人看过 -
锡纸烤猪脑的做法【多图】
87609人看过 -
奶香十足的【菠萝蜜糯米饭】清润软糯吃不腻!
24059人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13379042人看过 -
粘豆包(杂粮料足)
57268人看过 -
辣子鸡
155647人看过 -
#今天吃什么#冬天在炖菜中加入米饭,儿子最喜欢~
304571人看过 -
#我心中的冬日限定#橄榄龙骨汤|广东人的快手靓汤,喝完很舒服
149895人看过 -
酿苦瓜
9786人看过 -
韭菜炒鸡蛋
101088人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
729041人看过 -
不是肉,比肉好吃的【香卤杏鲍菇】味道堪比叉烧!
17145人看过