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Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法

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Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯

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春天的草莓最是甜，周末在家给孩子们做一份慕斯蛋糕，无需烤箱，无需打发，简单又好吃的慕斯蛋糕，来一块不要太幸福了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓适量

、

白糖 30克

、

吉利丁片 4片

、

纯牛奶 200毫升

、

浓稠酸奶 200克

、

黄油 30克

、

奥利奥饼干碎 90克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有材料，吉利丁冷水泡软
步骤2/12 点击查看大图
奥利奥去掉内销，压碎
步骤3/12 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤4/12 点击查看大图
加入黄油搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
放入模具中，压实放入冰箱冷藏20分钟以上
步骤6/12 点击查看大图
纯牛奶加白糖煮开
步骤7/12 点击查看大图
加入吉利丁，搅拌均匀，稍凉一点，加入浓稠酸奶
步骤8/12 点击查看大图
模具四周放上草莓，倒入慕斯糊，送入冰箱冷藏2个小时
步骤9/12 点击查看大图
吹风机四周吹一下，就可以轻松脱模
步骤10/12 点击查看大图
请你吃
步骤11/12 点击查看大图
甜蜜草莓季
最后一步点击查看大图
请你吃

小贴士

这个方子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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