家乡味道的小龙虾
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爸爸自己养的小龙虾,托弟弟带来,挑的又大又肥,以前在家经常吃不觉得好吃,现在在外面好几年不回家一次,很是想念,爸爸带来差不多有五十斤,当然一下吃不完,所以朋友分分,自己差不多留下五斤,按照爸爸给的配方烧的,结果我还没吃几只,女儿都干光了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗虾
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步骤2/4
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去小脚去头部杂物,开背(很重要)
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步骤3/4
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姜蒜放进油锅爆炒,放入虾,料酒生抽盐,卤料包,盖上锅盖焖十分钟后,转小火十分钟(如果喜欢吃辣的话可以放老干妈之类的)
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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