简单自制【黑糖糯米圆子】的做法

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简单自制【黑糖糯米圆子】

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

黑糖 80克

、

温水 80克

、

水 300克

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣️糯米粉筛入碗中，倒入温水搅拌成絮状，用手揉搓成光滑面团，搓成长条，切成均匀的小段，揉成小圆子，滚上面粉防粘；
步骤2/4 点击查看大图
2⃣️烧开一锅水，倒入糯米圆子；
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️煮至完全漂起，捞出过冷水；
最后一步点击查看大图
4⃣️黑糖和水倒入奶锅，开火煮开，转小火继续煮至粘稠，倒入糯米圆子，继续搅拌小火煮至汤汁浓稠，关火撒上芝麻，搅拌均匀就OK啦～

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-27

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